HOT ! 純洋銀鍋 重量3.40kg 厚さ4.3mm 稀少な特注品です 中古 打出厚板雪平鍋 アルミ鍋 [ガス] 15～24cm 全7サイズ / N-41 – 【公式

打出厚板雪平鍋 アルミ鍋 [ガス] 15～24cm 全7サイズ / N-41 – 【公式。キングボックス取手付 アルミ製番重 小80～特大150 全12サイズ / N-43。よこやま 鍋セット ステンレス フタ付 IH対応 片手鍋 18cm オーバル。サイズ　　全径(持手含む)：32.3cm、内径：26.3cm、重さ：3.40kg、厚さ：4.3mm写真に写っているものが全てで、鍋本体のみの出品です。厚手の純洋銀鍋です。見る方が見れば生産元が分かると思いますが、私には分かりません。純洋銀と純銀は違いますので、くれぐれもお間違えの無いように！ 分からない場合は、先にネット検索して下さい。写真のように、長年大切に使われてきたであろう摩耗感あります。使用に伴う小キズがあちこち見られます。この鍋の前所有者からは「大阪のフグ専門店で使われていた鍋」と伺いました。当時の特注品で、砲金などに比べて相当数は少なく高価で、底面を見れば、相当丁寧に使い込まれたであろう この鍋の格式の高さ、いかに長年大事に扱われてきたか、おおよそ想像つきます。ほぼ同じ大きさの他の鍋と比べ、厚手で重いので、熱持ち良く、湯温が下がりにくく、安定しています。洋銀鍋そのものが少なく比較対象が少ないです。稀少品の一生ものです。純洋銀そのものが耐食性に優れているので、ナイフ・フォーク・スプーンなどで見かける事が多いと思います。うっかり純銅鍋に料理を放置しておくと、緑青が発生する可能性がありますが、こちらは大丈夫です。参考までに、この鍋について書かれたブログがあります。
キングボックス取手付 アルミ製番重 小80～特大150 全12サイズ / N-43
長崎県平戸市の囲炉裏のある料理屋、エビス亭の親方のブログです。洋銀鍋について書かれてます。http://hirado-ebisu.jugem.jp/?eid=985宅急便、出品者送料負担にて、発送致します。「専用」「価格交渉」は、公平性を期すため致しませんが、落札されない時には順次価格を下げていきます。安くなるまで待つもよし、即買いもよしです。複数同時にご落札いただける場合には、送料・手間などお値引きの理由がありますので、事前にコメント欄からお知らせ下さい。該当の商品を「２点まとめて」とか「３点まとめて」で、新規に別の出品画面を立ち上げますので、そちらからご入札下さい。宜しくお願い致します。。20s Wagner Ware ワグナーウェア スキレット ビンテージ。本清綱作　青二鋼　柳刃9寸。天然石製 石臼　直径約20cm 骨董　古民具。アムウェイ　大中フライパン。朝日軽金属ゼロ活力なべ新品。11122切付け牛刀 7寸 鏡面仕上げ 家庭用 業務用 両刃 黒檀黒水牛角八角柄。柳刃包丁 豊勝300mm。STAUB グリーン 両手鍋。ストウブ　STAUB ココットラウンド　オレンジ　22cm 両手鍋　鍋。CORELLEフライパン20cm、24cm、ガラス蓋3点セット。クリステル　グラフィット　浅鍋　18cm。Staub ココット ラウンド 黒 20㎝ COCOTTE RONDE 鍋 なべ。MEYER 高圧調理器具。（千代田金属）シリコン加工センチュリー型天板25面　1枚。小春♡プロフ必読様 リクエスト 2点 まとめ商品。クリステル 深鍋 16/18/20cm 蓋付き 3点セット ハンドル2種。蒲鉾つけ包丁　祐成。イワタニプレミアムミルサーセット　おろしカッター付き。エバークック ９点セット　アイボリー　新品　ガス火・IH対応。VECUULAR ブラック フライパン ガラス蓋付き。【新品未使用】　CHASSEUR シャスール　鋳鉄オーバル鍋 ブラック　（黒）。ネコ新品美品staubワナベSユーカリ　ブラスノブ